Chef de Partie & Commis Chef
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Sydney, NSW, Austrália · Tempo integral · AUD 60.000 - 80.000/ano · Visto: Patrocinado pelo empregador
Um bar e restaurante à beira do porto de Sydney procura chef de praça e auxiliares de cozinha (Chef de Partie & Commis Chef) para mostrar o seu talento. A casa tem orgulho de oferecer experiências gastronômicas marcantes, com espírito curioso e atenção ao detalhe em cada prato, e abre 6 dias por semana para almoço e jantar.
Com o bom momento do negócio, a ideia é trazer um Chef de Partie (CDP) experiente para a equipe. Há vagas em tempo integral, meio período e temporárias (por turno), com escala flexível e rotativa. O patrocínio de visto está disponível para o candidato certo.
O seu CV em inglês deve contar em que praças você já trabalhou, em que tipo de cozinha e como você cuida do mise en place. Ajuste seu CV de cozinha em inglês com o Build AI CV.
Principais atividades
- Preparar o mise en place e cuidar do frescor dos ingredientes, mantendo todos os estoques em condições ideais.
- Cozinhar e servir de acordo com os padrões de qualidade e serviço do restaurante.
- Treinar a equipe de cozinha conforme a orientação do chef responsável (Chef-in-charge).
- Cuidar da segurança e da limpeza em todas as tarefas da cozinha e das áreas de armazenamento.
- Manter o desempenho da equipe em alto nível e ajudar a criar um clima de harmonia entre todos os funcionários.
Requisitos
- No mínimo 2-3 anos de experiência em função parecida.
- Paixão por cozinhar, entusiasmo e vontade de aprender.
- Pontualidade e dedicação ao trabalho.
- Espírito de equipe e apoio a uma cultura de trabalho em conjunto.
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado