Chef de Partie & Sous Chef
Só para quem já está na Austrália/NZ
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Sydney, NSW, Austrália · Tempo integral · AUD 80.000 - 110.000/ano · Visto: Patrocinado pelo empregador · Candidatos: Só para quem já está na Austrália/NZ
Uma cozinha em crescimento em Sydney, que trabalha com fogo e ingredientes de qualidade, está ampliando a equipe e procura um chef de praça ou subchef (Chef de Partie & Sous Chef) que goste de um ritmo intenso e cheio de energia. CDPs e subchefs experientes ou mais juniores podem se candidatar.
A equipe é unida e ambiciosa, e o trabalho inclui eventos especiais em diferentes locais, além da cozinha. É necessário ter direito de trabalhar na Austrália.
Se você já cozinhou em restaurante premiado ou com chapéu (hatted), coloque isso no topo do CV em inglês, junto com os eventos que já tocou. Destaque sua cozinha de fogo num CV feito no Build AI CV.
Principais atividades
- Cozinhar em uma cozinha profissional de ritmo acelerado, com ingredientes de qualidade e fogo.
- Tocar pequenos eventos e fazer o preparo com autonomia.
- Entregar comida consistente e de alta qualidade, à altura das expectativas dos clientes.
- Trabalhar em eventos em diferentes locais.
- Fazer parte de uma equipe de cozinha colaborativa.
Requisitos
- Experiência comprovada em cozinhas profissionais, com no mínimo 5 anos como chef.
- Para a vaga de Sous Chef, no mínimo 6 meses nessa função.
- Experiência com catering de eventos ou cozinha de alto volume (muito valorizada).
- Passagem por restaurantes premiados ou com chapéu (hatted) será muito valorizada.
- Foco em consistência e atenção aos detalhes, com orgulho de entregar comida de alta qualidade para clientes exigentes.
- Capacidade de tocar pequenos eventos e fazer o preparo com autonomia.
- Atitude positiva, boa ética de trabalho, espírito de equipe, iniciativa e boa capacidade de resolver problemas.
- NSW driver's licence válida.
- É obrigatório ter direito de trabalhar na Austrália (o patrocínio de visto pode estar disponível para candidatos excepcionais).
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado