Chef
Só para quem já está na Austrália/NZ
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Perth, WA, Austrália · Tempo integral · A combinar na entrevista · Visto: Patrocinado pelo empregador · Candidatos: Só para quem já está na Austrália/NZ
Um restaurante consolidado em Perth, na Austrália Ocidental, está contratando chefs, cozinheiros e garçons, e o que une todas as vagas é experiência real em hospitalidade. Para a função de chef de cozinha (Chef), a casa quer alguém que conheça o ritmo de uma cozinha comercial. Você entra em uma operação bem estruturada, com espaço para ganhar experiência e construir uma carreira longa no setor.
Esta vaga é para quem já está na Austrália e tem direito de trabalhar no país. O patrocínio pode ser oferecido a candidatos elegíveis com base na experiência comprovada, no desempenho e nas necessidades da empresa, desde que aceitem começar a trabalhar primeiro.
Se você cozinha comida asiática, diga isso com clareza no CV em inglês e cite os pratos que domina. Revise o CV de cozinha asiática para Perth no Build AI CV e liste os seus empregos em cozinha em ordem.
Principais atividades
- Preparar e cozinhar os pratos no padrão de qualidade do restaurante
- Tocar as praças da cozinha com tranquilidade durante o serviço
- Fazer o pré-preparo dos ingredientes e manter as áreas de preparo organizadas
- Manter a qualidade, a apresentação e as porções sempre iguais
- Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e segurança do trabalho, deixando a área limpa, segura e arrumada
- Ajudar no controle de estoque, no recebimento de mercadorias e no inventário
- Colaborar com a cozinha e o salão e dar apoio aos colegas com menos experiência
- No salão, receber os clientes, anotar pedidos, servir comidas e bebidas e tirar dúvidas sobre o cardápio
- Retirar, limpar e arrumar as mesas
- Registrar as vendas no sistema POS
- Manter o salão acolhedor e profissional e ajudar no restante da operação quando preciso
Requisitos
- No mínimo 1 ano de experiência em cozinha comercial para as vagas de Chef e Cook
- Experiência comprovada com culinária asiática (Asian cuisine); experiência com culinária japonesa (Japanese cuisine) não é obrigatória
- Qualificações australianas na área, de preferência
- Experiência de trabalho verdadeira e que possa ser verificada, com habilidades práticas que você consiga demonstrar na função
- Boa comunicação e bom trabalho em equipe
- Postura confiável e profissional
- Vontade de aprender os procedimentos já estabelecidos no local de trabalho
- Compromisso com uma carreira longa em hospitalidade
- Direito de trabalhar na Austrália válido (Australian work rights)
- Morar atualmente na Austrália
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado