Chef
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Sale, VIC, Austrália · Tempo integral · AUD 75.000 - 85.000/ano · Visto: Patrocinado pelo empregador
Um hotel de interior na região de Gippsland, no estado de Vitória, quer reforçar a cozinha com um chef ou cozinheiro (Chef) experiente, em tempo integral. A vaga fica na cidade de Sale, na Austrália.
No dia a dia, você prepara pratos criativos e bem feitos numa cozinha de ritmo intenso, cuida do atendimento aos pedidos dos clientes e trabalha junto com o Head Chef para criar novos itens do cardápio. O ambiente é descrito como amigável, acolhedor e inclusivo, com espaço para crescer na carreira e receber treinamento. Para o candidato certo, o empregador oferece patrocínio de visto.
Quem cozinha em hotel sabe que a experiência prática pesa muito. Antes de mandar o seu CV em inglês, liste os restaurantes ou hotéis onde você trabalhou, o volume de pratos por serviço e o seu Certificate III, se tiver. Uma forma prática de fazer isso é organizar a sua trajetória de cozinha no Build AI CV.
Principais atividades
- Preparar refeições criativas e de alta qualidade, cumprindo todas as etapas de preparo e cocção com agilidade.
- Criar novos pratos e melhorar os atuais junto com o Head Chef.
- Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada, seguindo as normas de segurança alimentar e de saúde e segurança no trabalho.
- Atender bem os clientes e responder rápido aos pedidos.
- Ajudar no controle de estoque e nos pedidos de insumos da cozinha.
Requisitos
- Pelo menos 2 anos de experiência como Chef/Cook em ambiente de hotelaria parecido.
- Formação ou qualificação em culinária, como o Certificate III in Commercial Cookery.
- Ótimo conhecimento de preparo de alimentos, técnicas de cozinha e práticas de segurança alimentar.
- Boa gestão do tempo e capacidade de fazer várias tarefas numa cozinha movimentada.
- Saber trabalhar em equipe e ajudar a manter um bom clima, com vontade de fazer pratos de qualidade e melhorar a experiência do cliente.
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado