Chef
Só para quem já está na Austrália/NZ
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Shepparton, VIC, Austrália · Tempo integral · AUD 75.000 - 80.000/ano · Visto: Patrocinado pelo empregador · Candidatos: Só para quem já está na Austrália/NZ
A cozinha de um clube de golfe numa cidade turística em crescimento, no nordeste de Victoria, tem uma vaga para um cozinheiro (Chef) qualificado, apaixonado e muito motivado. A região recebe milhares de visitantes ao longo do ano para esqui na neve e esqui aquático, passeios de barco, pesca, trilhas e outras atividades ao ar livre, e a cidade tem toda a estrutura para uma vida confortável no interior.
Com o movimento aumentando, você vai apoiar o chef de cozinha, o subchefe e os auxiliares, respondendo ao Head Chef numa equipe dinâmica e profissional, com chances de crescer na carreira. O início pode ser imediato. Esta vaga é para quem já está na Austrália e tem direito de trabalhar no país. Depois de um período de experiência bem-sucedido, o patrocínio pode ser oferecido a candidatos excepcionais.
Seu CV em inglês deve mostrar o Cert 3 ou a qualificação mais alta em culinária comercial e o tempo de cozinha profissional. Atualize o CV de cozinheiro de clube com o Build AI CV e mande a candidatura.
Principais atividades
- Preparar e cozinhar os pratos do cardápio, acompanhando a qualidade em todas as etapas do preparo e da apresentação.
- Treinar e supervisionar funcionários recém-contratados ou com menos experiência.
- Delegar tarefas, supervisionar os cozinheiros e ajudar onde for preciso.
- Cumprir as normas de higiene.
- Controlar o estoque de alimentos e fazer os pedidos.
Requisitos
- Experiência e qualificação em culinária comercial (Cert 3 ou superior).
- No mínimo 2 anos de experiência em cozinha comercial.
- Disponibilidade flexível, incluindo uma combinação de dias de semana e fins de semana para atender a uma operação de 7 dias.
- Boa comunicação e capacidade de trabalhar sem supervisão e em equipe.
- Conhecimento das exigências de OH&S e de higiene alimentar.
- Direito de trabalhar válido na Austrália.
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado