Duty Manager
Só para quem já está na Austrália/NZ
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Nelson, Nova Zelândia · Tempo integral · NZD 26 - 29/hora · Visto: Patrocinado pelo empregador · Candidatos: Só para quem já está na Austrália/NZ
Perto de Nelson, na Nova Zelândia, um restaurante e café à beira d'água, com licença para venda de bebidas alcoólicas, capacidade para até 200 pessoas e aberto todos os dias, procura um gerente de turno (Duty Manager). O verão é bem movimentado e o inverno, mais calmo. A casa valoriza boa comida, hospitalidade de verdade e sistemas claros, que permitem repetir um ótimo atendimento.
Nos seus turnos, você comanda o salão e responde pelo serviço, pela experiência dos clientes, pela equipe em serviço e pelo funcionamento seguro e dentro da lei, como Duty Manager responsável pela licença. A vaga é permanente, com no mínimo 30 horas por semana, incluindo fins de semana e feriados. Esta vaga é para quem já está na Nova Zelândia e tem direito de trabalhar no país; como empregador credenciado, a empresa pode ter condições de patrocinar um visto de trabalho para a pessoa certa.
Num CV para gerente de turno, mostre o tamanho das equipes que você liderou e o seu Duty Manager Certificate, se já tiver. Escreva seu CV de liderança em hotelaria pelo Build AI CV.
Principais atividades
- Comandar o salão nos seus turnos, ditando o ritmo e o padrão da equipe em serviço.
- Atuar como Duty Manager responsável pela licença, cumprindo as regras de host responsibility e suas obrigações pela Sale and Supply of Alcohol Act 2012.
- Fazer a reunião de início de turno, apoiar e orientar a equipe durante o serviço e cuidar para que todos sigam os sistemas, checklists e procedimentos da casa.
- Fazer o fechamento de caixa, a abertura, o fechamento e as passagens de turno com precisão.
- Lidar com o retorno dos clientes com calma e levar questões maiores ao Restaurant Manager.
Requisitos
- Duty Manager Certificate (Sale and Supply of Alcohol Act 2012), ou condições de tirar um rapidamente.
- National Certificate in Food & Beverage Service (Level 3) ou equivalente, ou estar cursando.
- Experiência anterior como supervisor ou líder de turno em hotelaria.
- Bom conhecimento prático de vinhos, bebidas e serviço de alimentos, e segurança para ler escalas e respeitar a meta de custo de mão de obra de cada turno.
- Domínio de sistemas do salão como IdealPOS, NowBookIt, Operandio, Slack e Loaded.
- Direito de trabalhar na Nova Zelândia.
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto AEWV da Nova Zelândia: guia descomplicado