Events Chef
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Bunbury, WA, Austrália · Tempo integral · A combinar na entrevista · Visto: Patrocinado pelo empregador
Uma vinícola com restaurante numa das regiões de vinho mais conhecidas da Austrália Ocidental recebe de almoços longos e tranquilos a casamentos de 150 convidados e procura um chef de eventos (Events Chef) experiente para assumir a comida dos eventos. A equipe da cozinha já tem experiência no dia a dia do restaurante; a nova pessoa traz experiência específica em casamentos, festas, banquetes ou catering e lidera esse lado da operação.
Você vai planejar e executar o serviço de comida dos casamentos e eventos da casa. Entre um evento e outro, vai trabalhar com o chef de cozinha e a equipe, comandando uma praça e ajudando no preparo ou no serviço do dia a dia. Pode haver patrocínio de visto para o candidato certo.
Mostre no CV em inglês os casamentos, banquetes ou eventos de catering que você já comandou, com o porte aproximado dos grupos e o tipo de cardápio. Para organizar essa experiência, registre seus eventos e banquetes num CV pelo Build AI CV.
Principais atividades
- Planejar e executar o serviço de comida de casamentos e eventos em toda a operação, assumindo e moldando o programa de comida desses eventos
- Liderar a equipe da cozinha para servir comida de qualidade a grupos grandes
- Comandar uma praça e apoiar o preparo ou o serviço entre um evento e outro
- Trabalhar com o chef de cozinha e a equipe na rotina diária
Requisitos
- Experiência comprovada em casamentos, festas, banquetes ou eventos com catering
- Entender como o serviço de eventos é diferente do serviço de restaurante
- Ser organizado e proativo, capaz de planejar vários passos à frente
- Gostar de liderar pessoas e unir a equipe, com espírito prático, calma sob pressão e foco em soluções
- Orgulho em servir comida honesta e de qualidade
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado