Pasta Chef
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Melbourne, VIC, Austrália · Tempo integral · AUD 65.000 - 70.000/ano · Visto: Patrocinado pelo empregador
Um grupo de hospitalidade já consolidado, com restaurantes italianos em Melbourne, procura um cozinheiro especialista em massas (Pasta Chef) com experiência para a equipe da sua trattoria. A vaga é em tempo integral, com início imediato, e pensada para o longo prazo, com chance de crescer para um cargo sênior ou de gestão.
O grupo quer alguém confiável, organizado, apaixonado pela comida italiana e à vontade no ritmo de um restaurante cheio. Há patrocínio de visto disponível para os candidatos certos.
Massa fresca é o centro desta vaga, então o seu CV em inglês deve mostrar onde você já cuidou da praça de massas e quais molhos tradicionais você domina. Faça um CV de cozinha italiana em inglês no Build AI CV.
Principais atividades
- Comandar a praça de massas com eficiência nos horários de pico.
- Preparar massas frescas e molhos italianos tradicionais.
- Montar e finalizar os pratos de massa usando técnicas da cozinha italiana.
- Cuidar da qualidade, da consistência e da apresentação de cada prato.
Requisitos
- No mínimo 2–3 anos de experiência como Pasta Chef.
- Experiência sólida com massa fresca e cozinha italiana, com segurança no preparo de molhos tradicionais e pratos de massa.
- Bom conhecimento das técnicas da cozinha italiana e muita atenção à qualidade, à consistência e à apresentação.
- Capacidade de comandar a praça de massas com eficiência em serviços movimentados.
- Ser confiável, organizado, apaixonado pela comida italiana e à vontade em um restaurante movimentado.
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado