Retail Manager
Hotelaria e gastronomia · Perth, WA, Austrália · Tempo integral · AUD 80.000 - 85.000/ano · Visto: Fale com a gente
Uma empresa do setor de alimentação e hospitalidade em Perth procura um gerente de loja (Retail Manager) para assumir o comando da operação. A vaga combina com um profissional motivado da área, com liderança de verdade e boa noção de gestão, que gosta de tocar uma loja movimentada.
No dia a dia, você acompanha o desempenho da loja, desenvolve a equipe, cuida do padrão de atendimento, controla estoque e finanças e confere se as normas de segurança do trabalho e de segurança alimentar estão sendo seguidas. Candidatos do exterior com o perfil adequado são incentivados a se candidatar.
No seu CV em inglês, mostre o tamanho das equipes que você liderou, as escalas e os sistemas de estoque que administrou e as plataformas de PDV (POS) que conhece. Ajuste seu CV de gerente de loja com o Build AI CV para destacar esses pontos.
Principais atividades
- Comandar o negócio no dia a dia e dirigir o salão da loja
- Acompanhar de perto vendas e lucro, mantendo os custos de mão de obra e de operação dentro do orçamento
- Montar e gerenciar as escalas da equipe
- Contratar, integrar e treinar novos funcionários
- Orientar a equipe e cuidar do desempenho de cada pessoa
- Dar o exemplo no atendimento, respondendo dúvidas e resolvendo reclamações com profissionalismo
- Controlar o estoque, fazer pedidos de suprimentos, realizar inventários regulares e reduzir desperdícios, mantendo uma boa relação com os fornecedores
- Analisar relatórios de vendas para encontrar falhas e aplicar estratégias que aumentem a receita e a eficiência
- Manter a qualidade, a apresentação e o serviço da comida iguais em todos os turnos
- Cuidar da saúde e segurança do trabalho e seguir as normas de segurança alimentar e as políticas da empresa
- Manter corretos os registros do negócio e da operação
- Impulsionar o crescimento do negócio e desenvolver as pessoas
Requisitos
- No mínimo 2 anos em tempo integral como Retail Manager, Café Manager ou em função semelhante de gestão em hospitalidade
- Histórico comandando operação de varejo ou hospitalidade de alto volume
- Experiência liderando equipe de 10 ou mais funcionários
- Experiência em montar escalas e controlar custos de mão de obra
- Experiência com controle de estoque e compras
- Boa gestão financeira e análise de vendas
- Excelente liderança e gestão de pessoas
- Boa comunicação e habilidade no atendimento ao cliente
- Capacidade de resolver problemas e tomar decisões de negócio acertadas
- Experiência com sistemas POS e Microsoft Office
- Conhecimento das exigências de segurança alimentar e de saúde e segurança do trabalho
- Disponibilidade para fins de semana, noites e feriados
- Qualificação relevante em Hospitality, Business ou Management é um diferencial
- Food Safety Supervisor Certificate desejável
- First Aid Certificate também desejável
- Experiência com sistema POS de hospitalidade é uma vantagem
- Experiência em inauguração de lojas ou gestão de várias unidades é um diferencial
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado