Thai Chef
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Hastings, Nova Zelândia · Tempo integral · NZD 30 - 32/hora · Visto: Patrocinado pelo empregador
Em Hastings, na Nova Zelândia, um restaurante tailandês tradicional e muito querido pelos moradores procura um chef de cozinha tailandesa (Thai Chef) com bastante experiência. A vaga é permanente, em tempo integral, com no mínimo 30 horas por semana. A casa trabalha com receitas tradicionais, ingredientes de alta qualidade e o equilíbrio certo entre ervas frescas e especiarias.
O candidato ideal conhece a fundo a culinária tailandesa autêntica e sabe preparar, cozinhar e apresentar os pratos sempre no mesmo padrão alto. O restaurante é um empregador credenciado (accredited employer) e pode patrocinar o Accredited Employer Work Visa (AEWV).
Para uma cozinha tailandesa, vale listar no CV os curries, salteados e sopas que você domina e onde aprendeu a técnica. Prepare o CV de chef tailandês em inglês com o Build AI CV.
Principais atividades
- Preparar e cozinhar pratos tailandeses autênticos, como curries, salteados (stir-fries), sopas, saladas e entradas.
- Cuidar para que sabor, qualidade e apresentação de cada prato sigam o padrão da casa.
- Cuidar da rotina diária da cozinha: preparo, armazenamento dos alimentos e higiene, mantendo tudo limpo e de acordo com as normas de segurança alimentar e de saúde.
- Ajudar no planejamento do cardápio, no controle de porções e na gestão do estoque.
- Supervisionar e treinar os ajudantes de cozinha quando for preciso.
Requisitos
- No mínimo dois (2) anos de experiência relevante como Thai Chef ou uma qualificação relevante em cozinha comercial (commercial cookery).
- Experiência comprovada com culinária tailandesa (Thai) autêntica e bom conhecimento de ingredientes, ervas e técnicas da cozinha tailandesa.
- Saber trabalhar com agilidade em uma cozinha movimentada, em equipe e com boa comunicação.
- Flexibilidade para trabalhar nos fins de semana, à noite e em feriados, sempre que for necessário.
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto AEWV da Nova Zelândia: guia descomplicado