Baker
Patrocínio de visto
Hotelaria e gastronomia · Bunbury, WA, Austrália · Tempo integral · AUD 70.000 - 75.000/ano · Visto: Patrocinado pelo empregador
Uma padaria conhecida no South West da Austrália Ocidental está contratando padeiro (Baker). A cidade grande mais próxima é Bunbury. A vaga é uma boa oportunidade para quem quer aprender mais e crescer na carreira de panificação.
Você vai trabalhar ao lado do Bread Team Leader (líder da equipe de pães) e do Production Manager (gerente de produção). O turno começa às 2h e termina às 12h, de segunda a quinta-feira: são 4 dias e 38 horas de trabalho na semana, com horas extras quando necessário e fins de semana livres.
Há patrocínio de visto disponível para a pessoa certa.
Antes de se candidatar, deixe pronto um CV em inglês que mostre sua experiência com modelagem de sourdough, massa de croissant e massa folhada, além dos fornos comerciais que você já operou. Organize seu CV de padeiro com o Build AI CV.
Principais atividades
- Preparar massas brancas e modelar o sourdough
- Assar o sourdough em um forno de pão de três andares
- Abrir massa folhada e cuidar do controle de estoque
- Aplicar o conhecimento do processo de fermentação do sourdough e da massa de croissant
Requisitos
- Paixão comprovada por criar produtos de qualidade para a vitrine
- Experiência de trabalho em equipe
- Experiência em preparo e atendimento
- Experiência em gestão de cozinha
- Experiência anterior em padarias de alto volume
- Qualificação técnica formal em cozinha comercial (commercial cooking) ou equivalente
- Excelente comunicação
- Experiência com HACCP é desejável, com grande ênfase em higiene alimentar
- Experiência na operação de forno de pão comercial
- Atitude positiva, energia no trabalho e capacidade de adaptação
- Disponibilidade para trabalhar muito cedo
Candidatura: Candidatar-se por e-mail · WhatsApp
Guia de visto: Visto 482 da Austrália: guia descomplicado